Intermittent Fasting

Son senelerde birçok beslenme akımı duyuyoruz zaman zaman popülerleşip sürdürülebilir olmadığı için unutulan akımlar olsa da Intermittent Fasting Türkçe’ye uyarlanmış adıyla Aralıklı Oruç aslında birçok kişinin hayat tarzımıza uyumluluğuyla hayatımızda daha uzun yıllar var olacağa benziyor. Ben de bu beslenme tipini kendi hayatına uygun olup olmadığını belirlemek isteyenler için anlatmak istedim.

Intermittent Fasting nedir, nasıl uygulanır?

• Intermittent fasting ne kadar öyle sanılsa da bir diyet değildir. Sadece kilo vermek amacı gütmez. Yemek yemenin farklı bir şekilde değerlendirilmesi ve uygulanmasıdır

• Bu beslenme yaklaşımında yediklerinizi değiştirmenize genel olarak gerek kalmaz, yemek yediğiniz zamanları değiştirmeniz gerekmektedir.

• Aralıklı Oruç yöntemiyle vücut sistematik bir şekilde aç bırakılır.

• Birçok çeşidi olsa da(günlük, haftalık, alternatif) en çok kullanılan 16/8 yöntemidir.

16/8 INTERMITTENT FASTING YONTEMI

• Günün sadece 8 saatini beslenmeye ayrılır, geri kalan 16 saatte aç kalınır. 

• Genellikle 12-8 arası yemek yemek tercih edilir fakat bu sizin yaşam tarzınıza göre değiştirilebilir. Örneğin beslenmeye saat 11’de başlanıp 19.00’da da bitirilebilir.

• Bu süre zarfında 2-3 öğün tüketilebilir.

• 16 saate varan açlık süresince su, kahve, maden suyu, çay tüketilebilir (şeker ve krema ilave edilmeden) 

• Örnek: Sabah 8:00 kalkış 12:00’a kadar sadece su kahve çay gibi içecekler, 12:00-20.00 yemek serbest. 20:00’dan ertesi gün 8:00’e kadar tekrardan sadece içecekler.

• İlk öğün daha doyurucu diğer öğünde de karbonhidrat-protein dengesine bakılarak beslenilmelidir. 

Açlık iyi bir şey mi?

Vücudu sistematik bir şekilde aç bırakmamız durumunda sanılanın aksine vücudumuza negatiften çok pozitif etkileri olabiliyor. Örneğin sistematik açlıkla:

• Kalp hastalıkları ve kanser riski azalır.

• Hücre yenilenmesi olur

• İnsülin seviyelerini düşerek yağ yakımı artar.

• Kan şekeri düzenlenir.

• Sanıldığı gibi aç ve enerjisiz kalma durumu gözlenmez aksine daha dinç ve enerjik olunur.

• IF çalışma mekanizmasıyla açlık boyunca yağ yakımı sağlayarak kas kaybını minimalize eder.

Kilo vermek için intermitten fasting uygulanabilir mi? 

• Intermıttent Fasting düzensiz hayat yapısında bize bir “oruç” mentatilesi kazandırdığı için gereksiz atıştırmalıkların ve dengesiz beslenmenin önüne geçmeyi sağlayabiliyor. 

• Daha öncesinde çok düzensiz bir beslenme yapısına sahip birisi bu beslenmeyi uyguladığında farkında olmadan hayatından gereksiz atıştırmalıkları çıkarttığı için kilo verebiliyor.

• Tabii ki bu durum her zaman geçerli değil. Hayat boyu kilo almadan/vermeden IF şeklinde beslenen insanlar da mevcut. Çünkü yaşam tarzlarına uyumlu. 

• Yani Intermittent Fasting sadece kilo vermek için değil almak için de korumak için de hayat boyu uygulanabilir bir yeme biçimi. Bunu ne amaçla uygulayacağınızı diyetisyeninizle beraber belirleyip beslenmenizi planlamalısınız.

• Hatırlatmakta fayda var en iyi beslenme methodu hayat tarzımıza uyumlu olandır, popüler diyetlerin gelip geçici olduğunu unutmayalım. Bir diyeti uygulamadan önce size uyumlu olup olmadığını mutlaka diyetisyeninizle birlikte değerlendirmelisiniz. Ayrıntılı bilgi ve yüzyüze/online randevu için mail atabilir veya sitemdeki randevu kısmını kullanabilirsiniz. Sağlıklı günler.