Dyt. Furkan Okyay

Kırklareli Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünden 2016 yılında "Öğrenci yurtlarında üniversite öğrencilerinin toplu beslenme hizmetlerinden memnuniyet durumlarının değerlendirilmesi" konusu üzerine tezimi tamamlayıp mezun oldum. Eğitimim süresince okul bursu ile Porto Üniversitesinde bir yıl kadar öğrenci değişimi programı vasıtasıyla eğitim aldım. Bulunduğum süre boyunca farklı kültürlerdeki beslenme ve yaşam tarzı arasındaki ilişkiyi gözlemleme fırsatı edindim.

Eğitim dönemimin son yılında proje çalışmamı "Direnç sporlarında Beslenme" üzerine yaptım ve bu alandaki çalışmalarımı çeşitli spor sitelerinde içerik olarak yayınladım. Fitness ve sağlıklı yaşam modelini sürdürülebilir olması amacıyla egzersiz temelli yaşam modelini ilke edindim ve aktif olarak fitness ve yüzme branşlarıyla ilgilenmekteyim. Egzersiz bilimini Beslenme bilimiyle entegre edebilmek ve iki bilim dalını multidisipliner bir yaklaşımda bulunabilmek için Dokuz Eylül üniversitesi Egzersiz Fizyolojisi programında yüksek lisans eğitimine başladım.

Mezun olduktan sonra Kırşehir'de bir yıl kadar özel bir danışmanlık merkezinde diyetisyen pozisyonunda görev aldım. Gelen danışanlarım daha kaliteli bir yaşam standartına ulaşabilmeleri için sürdürülebilir ve uygulanabilir beslenme programıları sunarak beslenme danışmanı olarak yardımcı oldum.

Askerlik hizmetimi SAT Komutanlığında diyetisyen pozisyonunda yedek subay olarak yaptım. Ağır fiziksel aktivite yapan personelin fiziksel performanslarını iyileştirmek, psikolojik ve fizyolojik stres düzeylerini minimal düzeyede tutabilmek için hizmet ettiğim süre boyunca beslenme durumlarıyla yakından ilgilendim.

Bu alanda yaptığım çalışmaları ve araştırmaları gelen danışanlarımın hayat kalitesini ve sosyal çevrelerindeki başarılarını arttırabilmeleri amacıyla beslenme danışmanlığı sektöründe çalışmaya devam etmekteyim.