Sağlık - makaleler ve yararlı bilgiler

  • Ekmek Ne Kadar Yararlı Ne Kadar Zararlıdır?

    Yazar Oya Abalar Akça • 4 Nisan 2023

    Geçen hafta besinleri kan şekerine etkilerine(Gİ lerine)genel olarak değinmiş ekmek konusunu daha detaylı değinmek üzere bu haftaya bırakmıştık. Türk toplumu ekmekle yoğrulmuştur. Genetik tarihi ekmeğe...

  • Besinlerin Glisemik İndeksleri

    Yazar Oya Abalar Akça • 4 Nisan 2023

    Bu hafta bütün besinlerin glisemik indekslerine bir göz atacağız. Gİ değerleri düşük olan besinler insülin hormonunu fazla salgılatmazlar. Böylece vücut yağ depolayamaz. Hatırlayalım; İnsülin hormonunun...

  • Metabolik Sendrom

    Yazar Oya Abalar Akça • 4 Nisan 2023

    Yazı dizimize metabolik sendrom hakkında bilgi vererek başlamayı uygun gördüm.Bu sendrom hastalık olarak farkedilmez fakat içten içe damar sistemimizi ve kan akışını bozan, kan yoğunluğunu değiştiren bir...

  • Yüksek Yağ ve Düşük Karbonhidrat Diyetlerinin Sağlık Üzerine Etkileri

    Yazar Oya Abalar Akça • 4 Nisan 2023

    Daha önceki yazımızda etin yani yüksek oranda protein içeren gıdaların Gİ değeri 0’dır demiştik. Şimdi bu konuyu açalım. Yüksek yağ içeren besinlere bir göz atalım. Bitkisel ve hayvansal yağlar %98’i...

  • Yüksek Proteinli ve Yağlı Beslenmenin Metabolik Sendrom ile İlişkisi

    Yazar Oya Abalar Akça • 4 Nisan 2023

    Vücudun neye ihtiyacı var ise onu yemek isteriz. Yüksek şekerli ve karbonhidratlı besinleri fazla tüketmek insülin salınımını bozarak metabolik sendrom yarattığını bundan önceki yazılarımda açıklamıştım....

  • Süt ve Metabolik Sendrom İlişkisi (İnsülin Direnci)

    Yazar Oya Abalar Akça • 4 Nisan 2023

    Önce sütün besin değeri hakkında kısa bir bilgi vermek istedim. Süt laktoz (süt şekeri) adı verilen laktoz=glikoz ve galaktoz dan oluşmuş bir karbonhidrat içerir. Süt proteini 2 farklı protein içerir. 1-Sütün...

  • Açlık Kan Şekeri

    Yazar Oya Abalar Akça • 4 Nisan 2023

    Vücut besin almaya başlandığında salgılar artmaya başlar. Ailemizde şeker hastalığı var ise, kendi sağlığımızı kontrol için, şeker hastalığı olma riskiniz var mı diye açlık kan şekerimize baktırırız....

  • Beslenmede Probiyotiklerin Önemi

    Yazar Oya Abalar Akça • 4 Nisan 2023

    Prebiyotikler, probiyotikler her zaman beslenmemizde yer almalı… Geçen hafta süt ile ilgili kısa bir yazımız olmuştu. Bu hafta prebiyotikler ve probiyotik besinler ile süt konusunu tamamlamak istedim. Prebiyotik,...

  • Açlık Krizleri Nasıl Kontrol Altına Alınır?

    Yazar Oya Abalar Akça • 4 Nisan 2023

    Normal değerlerin altına inen kan şekeri, vücutta bazı belirtilerin ortaya çıkmasına neden olur. Diyet yapmaktan vaz geçiren açlık krizleri nasıl kontrol altına alınabilir? Tek bir cümle ile cevap...

  • Çölyak Hastalığı ve Gluten Entoleransı

    Yazar Oya Abalar Akça • 4 Nisan 2023

    Çölyak hastalığı ve gluten entoleransı (hassasiyeti) nedir? Gluten alerjisi (hassasiyeti) bu günlerde çok konuşulur oldu. Bu konuda yazmak istedim. Gluten hassasiyeti bir genetik hastalıktır. Bir...

Uzmanlık Alanları