Çocuklarımız İçin Bir Damla Beslenme

Geleceğimizin ışıkları çocuklarımızın nasıl beslendiğini ve beslenmesi gerektiğini her şeyden öncelikle ve fazla önem vermeliyiz. Beslenmenin, sağlıklı bir gelişimle birlikte ilerideki başarısını sağlayan temel öğe olduğunu unutmamalıyız. Onların büyüme ve gelişmelerini gözlemleyerek sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırmanız gerekmektedir. Burada ‘…yemiyor’ cümleleri ile onu kişiselleştirmek yerine ailelerin yedikleri ile örnek olarak sabırlı bir şekilde yaklaşım sergilemesi gerekmektedir. Beslenme dediğimiz olay tıpkı eğitim gibi ailede başlar. Hamilelik döneminden 0-18 yaşına kadar sizin nasıl beslendiğiniz çocuğunuzun nasıl beslendiğidir. Öncelikle okul öncesi (1-5 yaş) çocuklarda görülen başlıca beslenme sorunları; iştahsızlık, yemek seçme, aşırı yeme, besin alerjileri, diş çürükleri, sevmediği besinlere karşı tepkiler şeklindedir. Beslenme şekli bu yaşta sürekli değişmektedir, onun sağlık durumunu ölçüt almamız gerekiyor. Kahvaltıyı sağlıklı yaptığından, sık sık şekerli besinler, meyve suyu, atıştırmalar tüketmemesi gerektiğinin takibinde olunması gerekiyor. Yemesi gereken besinlere gelemeden boş enerji kaynaklarını sırf bir şeyler yesin diye verirseniz asla onları yemeye alışmayacaktır. Israr etmenize gerek yok, başka bir besin vermediğiniz sürece acıkacak ve kendisi gelecektir. TV, bilgisayar, telefon başında yemesi için yemek vermek onun neyi ve ne kadar yediğini anlamamasına, tat duyusunun oluşmamasına neden olacaktır. Meyve zamanı bile karşılıklı masa başında olmalıdır. Bu detay aşırı yemek yiyen çocuklar içinde geçerlidir. Aynı zamanda anne ya da baba kilo problemi olanların, çocuklarında şişmanlığa daha sık rastlanmaktadır. İhtiyacından fazla almasına sebep olduğunuz her enerji kaynağı yağ olarak depolanacaktır. Küçük yaşta artan yağ hücreleri obeziteye neden olmakta beraberinde birçok sağlık sorununu getirmektedir. Ona ödül olarak saydığınız ‘bir çikolata’ ödül değil daha çok sorunu çağırmanız demektir. Ödüller, cezalar sunmanız doğru bir yol değildir. Doğru yolunuz sabırla sağlıklı beslendirmek olmalıdır. Asla çikolata vermeyin demiyoruz, çikolata doğru zamanda nadir tükettiği bir besin, sebze-meyve her gün tükettiği besin olmalıdır. Tatlarını tanıdıkça tüketmek istemediği besinler ortaya çıkabilir. Bunları zorlama şeklinde değil, oyunlarla, tabağı süsleyerek, sevdiği besinlerle beraber denemelisiniz. Olmazsa olmaz besinleri reddetmeye devam ediyorsa ayıklamayacağı şekilde gizleyerek mutlaka vermelisiniz. Sadece pilav, makarna, köfte vb. yemesi tek çeşit beslenmeye alışması demektir. Sürekli karbonhidratlı bir beslenme iştahsızlığa sebep açmaktadır; karbonhidrat, protein ve yağın dengeli olması gerekiyor. Biz diyetisyenlerin logosu dört yapraklı yonca; dört besin grubunun olması gerekiyor; süt grubu(süt, ayran, yoğurt vb.), tahıl grubu(ekmek, bulgur, makarna vb.), et-yumurta-kurubaklagil grubu, sebze-meyve grubu. Sağlıksız seçenekler yerine evde yapacağınız meyveli kek, sütlü ve cevizli tatlılar ile ek enerji kaynağını oluşturabilirsiniz. Ayrıca fiziksel hareket çok önemlidir, lütfen gerekiyorsa onunla çıkın ve sokakta oynamasına yardımcı olun! Bahsettiğimiz besin gruplarının tüketim miktarı yaşına, kilosuna, boyuna göre değişmektedir, lütfen sizde genelleme yapmayınız. Tam anlamıyla yardım almak için beslenme uzmanlarına danışmalısınız. Çocuklarda beslenme ayrıntılı ve özenilmesi gereken bir mevzudur. İlkokul çağındaki çocuklar için beslenme konusuna sonraki yazımda yer vereceğim. Bu süreçte unutmamalısınız ki; bir damla, damlaya damlaya göl olmasını sağlayacaktır.