Doğru Meyve Tüketimi
Yazar Mürvet Bilge • Diyetisyen • 11 Temmuz 2021 • Yorumlar:
Tatları birbirinden güzel ve cezbedici olan yaz meyveleri birçoğumuzun vazgeçilmez ara öğünü aslında.
Bu vitamin , mineral , su ve lif deposu olan besinlerin birbirinden yararlı etkileri olmakla beraber doğru tüketilmediğinde vücudumuzda zarar haline gelebiliyor. Porsiyon kontrolüne dikkat etmemek bu nedenlerin en önemlisi. Eğer tek seferde 2-4 porsiyon meyveyi tüketirsek kan şekerimiz ani yükselecek ve kısa bir süre sonra aniden düşecektir. Bu sırada bel çevresi yağlanması ihtimalimiz artacaktır. Ve sürekli tekrarlanması durumunda kan şekerinde oluşan bu dengesizlik insülin direnci ve ilerleyen zamanlarda diyabet riskini arttıracaktır.
Neler yapılmalı?
1 porsiyon meyve tek bir ara öğün için yeterlidir. (Meyvelerin porsiyon miktarı için küçük bir internet araştırması yeterli olacaktır)
Meyve yanında süt,yoğurt,kefir gibi süt ürünleri veya badem , ceviz , fındık gibi yağlı tohumlardan yararlanmakta kan şekeri dengesini sağlaması açısından faydalı olacaktır, yağlanma riskimiz azalacak , erken acıkma durumu oluşmayacaktır.
Favori meyve önerim ise ananas; ödem atıcı etkili bir selülit giderici.
Bazı meyvelerin porisyon miltarları ise şöyle ; MEYVE GRUBU BİR PORSİYON ÖLÇÜLERİ
Elma 1 Küçük boy 100
Kayısı 3 Adet 100
Muz 1 Küçük boy 80
Taze incir 1 Adet 80
Kiraz 12 Adet 75
Vişne 14 Adet 80
Üzüm 15 İri tane 80
Üzüm(çekirdeksiz) 30 Küçük tane 80
Yeni dünya 6 Adet 125
Kırmızı Erik 5 Adet 100
Yeşil Erik 10 Adet 100
Çilek 12 Adet 175
Şeftali 1 Orta boy 100
Armut 1 Orta boy 100
Kavun 1 İnce dilim 200
Karpuz 1 İnce dilim 200
Ayva 1/4 Orta boy 80
Ananas 1 İnce dilim 100
Ahududu 1/2 Su bardağı 80
Dut 8 Adet 150