EMZİRMEK VE ANNE SÜTÜ MUCİZE NİTELİĞİNDE!
Yazar Serra Özkan • Diyetisyen • 20 Kasım 2017 • Yorumlar:
Sütünü arttıracak doğru besinlerle hem bebeğini besle hem de bedenini koruyarak kilo
ver!
Emzirmede salgılanan süt, annenin aldığı besinlerin bir ürünüdür. Emzirmede amaç,
annenin kendi bedeninin ihtiyaçlarını karşılamasının yanı sıra, bebeğin de ideal büyüme ve
gelişmesinin sağlanabilmesidir.
Emziklilik döneminde annenin beslenme kalitesi sütün içeriğini yani kalitesini
belirlerken, aldığı sıvı miktarı ise sütün miktarını belirler. Beslenmenin yanı sıra doğru
emzirme teknikleri, stres kaynaklarından olabildiğince uzaklaşmak ve anne-bebeğin tensel
olarak sürekli olarak iç içe olması sütün niteliği belirleyen diğer önemli bileşenlerdir.
Kahvaltısız güne başlama!
Gece sık sık emzirerek geçirdiğin uykusuz saatler kahvaltısız olarak güne
başlamana sebep olmasın! Yeterli bir kahvaltıyla başlayacağın günde iştah
kontrolünü rahatlıkla sağlayacak, kaliteli protein kaynaklarına da yer vereceğin
kahvaltınla süt miktarını da arttıracaksın.
En kaliteli protein kaynağı yumurta, kahvaltının baş tacı olsun!
Yumurta kaliteli protein içeriğiyle sütünü arttırırken bebeğinin beyin
gelişimine destekte de bulunur. Çırparak veya fazlasıyla kaynatarak protein
kaybına sebep olmayacağın yumurtanın en ideal pişirilme yöntemi; rafadan,
orta pişmiş haşlanmış yumurta veya sahanda yumurtadır. Mevsiminde
sebzelerle pişireceğin menemen de ideal tüketim şekli olabilir.
Kalsiyum içeren protein kaynaklarıyla kilo verirken sütünü de arttır!
Yağı azaltılmış süt ve süt ürünleriyle alacağın kalsiyum, yağ kaybını
desteklerken sütünün kalitesini de arttırır. Ara veya ana öğünlerinde yer
vereceğin süt,yoğurt,ayran gibi süt ürünlerini günde 3-4 porsiyon
(bardak/kase) miktarında tüketmelisin.
Probiyotik yoğurdunu evde hazırla!
Probiyotikler, her bireyin günlük olarak alması gereken bileşenlerdendir.
Probiyotik destekli ürünler kullanabileceği gibi, tablet veya toz şeklinde satılan
probiyotik takviyeler de kullanılabilinir.
Evde mayalanan yoğurdun probiyotik tozlar veya probiyotik yoğurtlarla
mayalanması süt kalitenizi arttırırken, bağırsaklarınızın çalışmasına da katkıda
bulunacaktır.
Mevsim sebze ve meyvelerinden vazgeçme!
Antioksidan kaynağı olmaları sebebiyle her mevsim sofralarımızdan eksik
etmememiz gereken bu grup, annenin dengeli beslenmesinde de önemli bir
bileşen.
Özellikle yeşil yapraklı sebzeler anne sütünü arttırırken, lahanagiller (lahana,
brokoli, karnabahar) gaz yapıcı özelliğiyle bazı annelere rahatsızlık verebilir.
Kuru veya taze şekilde tüketilen meyvelerden özellikle hurma ve incir sütü
arttırken, kabukları ile tüketilebilecek meyveler bağırsakların çalışmasını da
destekler. Yalnız dikkat! Süt arttırıyor düşüncesiyle meyvelerin ihtiyaç
gözetmeksizin sınırsız tüketimi annenin yağ depolarının artmasına sebep olur.
Bulgur, sütü arttırır!
Tahıl grubundan tam buğday veya çavdar ekmeklerinin, bulgurun, tam buğday
makarnaların tüketimi bedenin birinci enerji kaynakları olmaları ve iştah
kontrolünün sağlanması açısından son derece önemlidir. Bu grubun
kültürümüzün asırlardır süregelen vazgeçilmezi olduğu ve hemen hemen her
ailenin sofrasında oldukları da unutulmamalıdır.
Süt arttırıcı özelliği bilinen bulguru anneler çorbalarda, yemeklerde, salatalarda
rahatlıkla kullanabilirler.
Çaylardan papatya ve rezene!
Olası gaz problemleri ve kaliteli bir uyku için rezene ve papatya çayları günde
1 fincan tüketilebilir. Bunun dışında çay ve kahve gibi içecekler süt verimini
azaltır.
En az 3 litre su!
Sütün miktarını arttıran başlıca faktör su! Günde en az 3 litre saf su içilmelidir.
Sıvı ve mineral alımına destekte bulunması açısından günde 2 şişe maden suyu
da tüketilebilir.
Herkes için her daim egzersiz şart!
Stressiz huzurlu bir ruh hali süt miktarını doğrudan etkilediği için bu durumda
da egzersizin mutlu edici özelliğinden yararlanmalı ve her gün 30-45 dakika
arası orta tempolu bir egzersiz yapılmalıdır.
Kaçamaklar tabiî ki olacak!
Ruh halinin de süt miktarını etkilediğini düşünürsek; miktarı ve sıklığına
dikkat ederek tabiî ki kaçamaklar da olacak .
Özetle; annenin beslenmesi hem sütün miktarını hem de bebeğin
sağlığını etkiler. Bu keyifli ve eşsiz dönemin sağlıklı, keyifle geçirilebilmesi
için anne ve babanın beslenme konusunda bilinçlenmesi şarttır. Tüm annelere
keyifli bir emziklilik dönemi dilerim.
Sağlıklı günler,