Kış Aylarında Beslenme

Havaların soğuması ile birlikte özellikle üst solunum yolu rahatsızlıklarında artış meydana gelir.
Hastalıklardan korunmanın en etkili yolu sağlıklı beslenmektir Kış aylarında vücut ve metabolizma
kendini korumaya alır. Dolayısıyla yavaş çalışmaya başlar.Kışın daha fazla karbonhidratlı gıdalar
tüketmek isteriz.Erken yatar ve geç kalkmak isteriz.Aktif olduğumuz süre azalır.Terleme azaldığı için
tüketilen su miktarında da azalma olur.
Güçlü bir savunma mekanizmasının temelinde ise yeterli ve dengeli beslenme yatar.Peki neler yapmalı
ve nasıl beslenmeliyiz?
Güne kahvaltı ile başlamak metabolizma hızımızı etkileyen en önemli beslenme alışkanlığıdır.
Yumurta ile tüketilen maydanoz , yeşil biber ve taze sıkılmış portakal suyu(hemen içilmeli)mükemmel bir
kahvaltı seçeneğidir.
Ara öğünde alınan kuru meyveler tatlı isteğinizi keser ve enerji ihtiyacınızı karşılar.
✓ Ana öğünlerde özellikle salataya yer vermek hatta yemeğe ilk olarak bol lif ve sağlık deposu salata ile
başlamak kilo kontrolüne de fayda sağlar(1 tatlı kaşığı zeytinyağı mutlaka kullanılmalı)
✓ Süt ve süt ürünleri ikindi öğünü için iyi bir seçenektir.Günde 3-4 su bardağı tüketildiğinde vücut yağ
oranının azalmasına katkı sağlar ve tansiyonu dengeler.
Günde 3-4 porsiyon taze meyve alınması bizi hastalıklara karşı korur. Narenciye
(portakal,mandalina,greyfurt)kivi,nar,havuç günlük C ve A vitamini ihtiyacımızı karşılar.
✓ Lahanagiller , B vitamini, folat, K vitamini,Potasyum ve manganez kaynağıdır.İçerdikleri antioksidanlar
sayesinde vücuttaki serbest radikallerin birikmesini engeller.
✓ Hastalıklardan koruyan,sindirimi düzenleyen zencefili demleyerek veya yemeklerde sıkça
kullanabilirsiniz.
✓ Günlük su tüketimi azalmaya başlar.Bu nedenle her fırsatta ve öğünlerden önce su içmeyi alışkanlık
haline getirmeliyiz.Kışın fazla tüketilen çay ve kahve besin öğelerinin emilimini azaltarak yetersizliğe
neden olabilir.
✓ Yaz aylarına göre fiziksel aktivitenin azalması kilo alımını kolaylaştırdığı için gün içerisinde daha fazla
hareket etmeliyiz.(Asansör yerine merdiven kullanmak,aracı daha uzağa park ederek yürüyüş
yapmak,dans etmek)
✓ Gecelerin uzun olmasından dolayı sürekli bir şeyler yeme isteği ortaya çıkar. Eğer evinizde yüksek
kalorili “BOŞ GIDA”olarak adlandırdığımız gıdalar varsa büyük bir sorun var demektir.Sağlıklı beslenme
doğru planlanmış alışverişten geçer. Bu gıdaları evde bulundurmamak,her yeme isteği geldiğinde önce
yudumlamak(su,bitki çayı) yeme isteğini azaltır.Düşük kalorili sebze çubukları da iştahı bastırmada fayda
sağlar.