Operasyon Sonrası Beslenme İçin Tarifler
Yazar Burcu Gökçe • Endokrinolog Ve Metabolizma Hastalıkları Dokt • 10 Ekim 2017 • Yorumlar:
Sebzeli Çorba tarifi:
1 adet soğan veya 1⁄2 pırasa
1 adet havuç
1 küçük boy patates
1 küçük kabak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tüm malzemeler(yağ hariç) düdüklü tencereye alınır.Üzerine 4-5 su bardağı su ilave edilir.Hazırlanmış
olan et veya tavuk suyu da ilave edilebilir.10 dk pişirilir ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edilir.Tüm
malzeme blenderize edilir.Ilık olarak tüketilebilir.Farklı lezzetler için süt ilavesi de
yapılabilir.Tüketeceğimiz miktar 1/2 su bardağını geçmemeli.
Meyve Püresi:
Mevsimine göre elma veya armut iyice yıkanır ve kabukları soyulur.Cam rende kullanılarak püre
yapılır.Sade olarak veya yoğurtla karıştırılır ara öğün olarak kullanılır.
Tarçınlı Yoğurt Shake:
1 ölçek çikolatalı protein tozu
1⁄2 su bardağı yağsız süt veya badem sütü veya keçi sütü
1⁄4 su bardağı light yoğurt
1 çay kaşığı tarçın
Tüm malzemeler blenderize edilir.
Meyveli smoothie:
1 ölçek vanilya/çikolatalı protein tozu
250 ml light süt
2 çilek,3 dilim şeftali ve buz
Ödem atan Çay:
1 litre kaynamış su
1 demet maydanoz
1 elma(4’e bölünmüş)
2 adet kabuk tarçın
1 adet fındık kadar zencefil
Kaynamış suyun içerisine İçine elma,tarçın ve zencefil atılarak 15 dakika kaynatılır.Ocağın altı
kapatılarak içerisine 1⁄2 demet maydanoz ilave edilir.Demlenmeye bırakılır.Süzülür ve ılık olarak gün
içersisinde tüketilir.Operasyon sonrası ilk beslenmeye başladığımız açık sıvı dönemden itibaren
tüketilebilir.
Tansiyon düşüklüğü olan hastaların kullanmaması gerekir