RAMAZAN ÖNCESİ NASIL BESLENELİM?
Yazar Fulya Akın • Endokrinolog Ve Metabolizma Hastalıkları Dokt • 23 Mayıs 2017 • Yorumlar:
Ramazan, normal beslenme düzenimizin dışına çıktığımız, öğün sistemimizin değiştiği ve açlık süresinin uzadığı bir dönem.
Ramazan yaklaşırken de beslenmemize dikkat etmemiz ve bizi uzun açlık ve susuzluk sürecine hazırlayacak bazı değişiklikler yapmamız gerekiyor.
- PORSİYONLARINIZI KÜÇÜLTÜN
Gün boyu tükettiğimiz besinleri az miktarda azaltmak, mideyi ve sindirimi rahatlatarak Ramazan'a hazırlanmamızda önemli katkı sağlıyor.
- SU TÜKETİMİNİZİ ARTIRIN
Ramazan'da olduğu gibi öncesinde de günde en az 8-10 bardak su içmeye dikkat etmek gerekiyor. İftarda da çorba, cacık ve meyve kompostoları tüketmeye çalışın.
- AĞIR VE YAĞLI BESİNLERDEN KAÇININ
Midemizi ve sindirim sistemimizi rahatlatarak bir aylık sürece bünyemizi hazırlamak önemli. Ağır yağlı yiyecekler ve kızartmalardan kaçının.
- TUZLU BESİNLER TÜKETMEYİN
Tuz içeriği yüksek besinler iftar ve sahurda olduğu gibi Ramazan öncesinde de tercih edilmemesi gereken besin grubu!
- BU BESİNLERE AĞIRLIK VERİN
Salatayı sofranızdan eksik etmeyin. Domates ve salatalık sindirimi kolay yiyeceklerdir. Yine esmer ekmek ile yumurta ve az yağlı peynir de sofranızda daha fazla yer bulması gereken besinlerdir.
- MEYVE VE SEBZESİZ OLMAZ
Meyve, sebze ve tam tahıllı yiyecekler tüketmeyi ihmal etmeyin. Bu yiyecekler, bağırsakları çalıştırıyor ve sindirimi rahatlatıyor. Vitamin ve mineral içerikleri ile de sağlığımız açısından önemli rol oynuyor.
- MUTLAKA SAHURA KALKIN
"Sahura kalkmadan oruç tutabilirim"düşüncesi son derece yanlış. Sahura kalkmamak hem gün boyu daha halsiz hissedilmesine hem de metabolizmanın daha da yavaşlamasına neden oluyor.
- SAHURDA KAHVALTI YAPIN
En kaliteli protein olan yumurta, tam buğday ekmeği, peynir gibi tok tutan besinleri tüketin. Ayrıca; ceviz, badem gibi kaliteli yağ içeren ve tok tutan besinler de sahur sofralarınızda yer almalı. Bunlara ek olarak; sahurda tüketeceğiniz 1 su bardağı süt veya 1 kase yoğurt da tok kalmanıza yardım edecek, besleyici yiyeceklerdendir.