Sevgililer Gününde Beslenme

Şubat ayının rengi ve teması bellidir. Şubat kırmızı, şubat sevgi dolu… Sokaklarda, caddelerde çiçekçiler cafe restoranların menülerinde çilekli çikolatalı kırmızı pastalar, özel akşam yemeği menüleri, romantik müzikler… Hepsi bu gün için özenle hazırlanmış, sevgilisine en güzel hediyeleri seçmek için gençler arayış içinde. Radyolarda televizyonlarda ne hediyeler alınmalı, hangileri alınmamalı haberleri… Tatlı bir heyecan sardı içimizi. Sevgi dolu bu gün en güzel hediye içten bir gülümseme ve sevgi dolu bir kalp belki de. Fakat o kalbi sevdiğimize daha uzun yıllar hediye edebilmemiz için kalbimize de kendimize de çok dikkat etmeliyiz. Bu güzel gün anısına diye düşünerek sınırsız yemek, limitsiz içmek doğru değil tabi ki de. Gezmek eğlenmek dururken akşamın erken saatinde şiş bir karın ile nefes alamadan oturmak hoşunuza gitmez herhalde.

• Her zaman ki beslenmenize pararlel yiyecekler tercih edin.

• Güne hafif bir kahvaltı ile başlayın; peynir/yumurta yanında bol yeşillik ve 1 dilim ekmek

• Ara öğünlerinizi atlamayın özellikle süt ve yoğurt gün içinde kesinlikle tercih edilsin.

• Akşam yemeğini evde veya restoranda et/tavuk/balık olarak tercih edeceğiniz düşünülürse öğle yemeğinde sebze yemeği veya çorba ve salata tercih ediyor olmanız uygun olacaktır.

• Akşama özel menünüz olabildiğince renkli olsun, çeşitli ve zevkli bir akşam yemeğine kim hayır diyebilir ki.

• Porsiyonlar büyük olmasın veya bu büyük porsiyonları sevdiğinizle paylaşın, aynı hayatı paylaştığınız gibi.

• Tatlı olarak meyveli tatlıları tercih edin, bu güne de çikolata çok yakışır diyorsanız, çikolata sos ile lezzetlendirilmiş meyve kup hoş bir seçenek olabilir. Sevgililer Günü Pastası yiyecekseniz tatlı yerine ince bir dilim pasta yeterli olacaktır. 

• Alkol tercih edilecekse, hafif içkileri tercih edin, aşırıya kaçmayın. Bayanlar için 1 kadeh erkekler için 2 kadeh şarap iyi bir seçim olacaktır.

• Su tüketimine bu gün daha fazla önem verin. 

• Yavaş yiyin. Yemeği yavaş yemek daha az miktarda yemekle yetinmenizi sağlar. Ayrıca unutmayın romantik bir akşam yemeğindesiniz. Bir aceleniz yok, yavaş yavaş yerken sevdiğinizle sohbet ediyor olmanın keyfini çıkarın. 

• Restoranda yemek yiyorsanız başlangıç menüsündeki iştah açıcıları tercih etmemeniz, fazla kalori almamanıza yardımcı olur. 

• Dışarıda yemek yerken dayanamayacağınızı ve yağlı büyük porsiyonlar tercih edeceğinizi düşünüyorsanız, evde hazırlayacağınız bir yemek daha hoş bir sürpriz olabilir. 

Sevgililer Günü Menüsü

Kırmızı ve Yeşilin Beyazla Uyumu 

Mis Gibi Kokusuyla Naneli Yoğurt Çorba

*****

Peynirin Enfes Lezzetinin Yufka İle Buluştuğu An 

Çıtır Börek

*****

Zeytinyağının Tadı Sarmanın Adı

Nefis Zeytinyağlı Yaprak Sarması

*****

Özel Baharat Sos ile Bifteğin Mutlu Birlikteliği

Patates püresi eşliğinde Soslu Biftek

*****

Taze Mevsim Yeşillikleri İle Lezzetlendirilmiş Ferah Bir Nefes

Sebzeli Bulgur Pilavı

*****

Dillere Destan Görenler Rengine Mestan

Binbir Renkli Mevsim Salata

*****

Sevgi Dolu Kalbi ve İçten Gülüşüyle Sizi Mest Eden Sevdiğinize 

Kalbinizi Temsilen

Frambuazla Donatılmış, Çikolata ve Antep Fıstıkları ile Bezenmiş

Sevgililer Günü Pastası